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最近蔬菜又便宜了,於是買了最愛吃的圓茄 來做焗烤

香焗茄子  首先,將碎肉用醬油,糖,孜然粉醃製一下後炒熟,再將茄子對切將肉及玉米, 青豆, 鋪在上面再加上起司絲,用烤箱180度烤15分（依各家烤箱溫度會有差異）即可！

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