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最近蔬菜又便宜了,於是買了最愛吃的圓茄 來做焗烤

香焗茄子  首先,將碎肉用醬油,糖,孜然粉醃製一下後炒熟,再將茄子對切將肉及玉米, 青豆, 鋪在上面再加上起司絲,用烤箱180度烤15分(依各家烤箱溫度會有差異)即可!


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『以今日之我與昨日之我戰』人最大的敵人往往是自己,這世界時時在變化,生命本質就是不斷的磨煉,如何讓今天的你過的比昨天更好,那就要拿出對生命的熱情與自信,勇敢去追尋初衷的夢想。


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     冬天的大太陽仍無法將寒冷的空氣溫熱,天使她漫無目標的騎著機車是處晃著,但是內心的寂寞讓她頂著大太陽仍想流淚。

    自從墮落人間遺失翅膀後的天使,一直找不著翅膀而無法回去,雖然目前有個棲身之處,但對天使而言,能飛上天際四處翱翔是她的本能,一但本能被剝奪了,天使將不再是天使了!

   

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今天就動手試做法式鹹派看看吧!

首先先將麵粉及無鹽奶油用"油切法"拌勻     

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芋頭季節當然要來吃吃芋頭土司啦!

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**芋頭 **   (樂活營養師編輯群 )

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說到台南生活型態就是"慢生活",但並不是指說台南人做事怠慢喔~~

是說很懂生活啦!

該認真時還是非常認真,但是該休息時,當然可要很休閒滴!

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傍晚騎著我的"ㄛ兜麥"小黑到安平逛逛,發現平常日的安平街道別有一番風味,不像假日那樣人車鼎沸的,今天反而可以好好的欣賞及享受台南古都的風情。

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當然,來到安平一定要來吃一下東興蚵嗲

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今天趕緊製作積欠朋友訂購的餅乾,共有三種口味(蔓越莓,杏仁瓦片,椰子餅乾) ,真的很不好意思,讓他久等了,希望他會喜歡~ 

製作  


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這次香蕉蛋糕又再次嘗試不同做法,這次吃的時候帶有濃濃的香蕉及巧克力味道,因有加入核桃及碎巧克力,整個口感可以吃到脆脆的核桃及巧克力,出爐後再淋上焦糖霜,原本,完成時熱熱吃時並不好吃,當下我還以為完蛋了,這次失敗了,誰知!!  冰過隔天吃,哇~~~ 整的味道真的非常棒!! 

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又到了香蕉盛產季,當然要來做作[香蕉蛋糕],因此蛋糕屬於重奶油蛋糕(磅蛋糕類),口感較為扎實與戚風蛋糕口感截然不同喔~

 

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